男の料理教室

2013/03/22



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17日日曜日、ふじみ野市大井にありますサムズホーム様の

恒例企画、男の料理教室に参加させていただきました。

写真は「カリカリベーコンと芽キャベツのカルボナーラ」と
「リンゴ&アーモンドのキャラメリゼ アイスを添えて」です。

food-trip さすらいのイケメン料理人、石川 進之助シェフの

Nack5でサムズホーム様のラジオナレーションを務める美声で

始まり、この人に欠点はあるのだろうかと思いながら調理して

みると、すぐに出来てしまった。もちろん簡単にできるメニューを

題材にして頂いてますが、簡単なほどタイミングが難しい。

しかし!!!

家で作ったら家族に大好評

普段あまり口にしないパスタ、ファルファッレがポイントでした。

これならパスタの店を出せるなと40代半ばにして、小学生みたいな

夢を見てしまいました。

こりゃ失敬!